水−エタノール系の密度、粘度及び屈折率を測定、もしくは計算して求める。 密度はピクノメーターと計算を用いて求める。 粘度はオストワルド粘度計を用い、時間を測定し、前に求めた密度を用いて計算して求める。 屈折率はアッベの屈折計を用いて測定する。 アッベの屈折計では測定値が求めたい屈折率であるのでそのまま実験値とする。 実験から求めた値と、文献値との相対誤差を求める。